RESEP MASAKAN SALAD KENTANG DAGING ASAP

RESEP MASAKAN SALAD KENTANG DAGING ASAP

Bahan:

1. 100 ml mayones
2. 75 ml yoghurt tawar
3. 1 sdm air jeruk lemon
4. 1 sdt mustard
5. 1 sdm peterseli cincang
6. ¼ sdt garam
7. ½ sdt gula halus
8. 400 gram kentang, kupas, potong-potong, rebus tiriskan
9. 100 gram daging sapi asap, iris panjang seperti korek api
10. 100 gram daging ayam asap, potong dadu
11. 4 lembar daun selada bokor, sobek kasar
12. 50 gram keju parut

Cara Membuat Resep Masakan Salad Kentang Daging Asap:

1. Saus: campur mayones, yoghurt tawar, air jeruk, mustard, peterseli, garam dan gula halus. Aduk rata, sisihkan.
2. Campur kentang, daging sapi asap dan daging ayam asap dengan saus. Aduk rata.
3. Letakkan daun selada di atas piring, beri campuran kentang dan simpan dalam lemari pendingin. Keluarkan, taburi dengan keju parut. Sajikan dingin

Untuk 4 porsi
Sumber : resepmasakanku.com